Description
Fruit moyen à assez gros, ventru, presque aussi large que haut. Peau jaune pâle verdâtre, presque entièrement lavée de fauve et ponctuée de gris foncé, d’où son nom. Chair blanche, fine, fondante et beurrée, très juteuse, sucrée, légèrement vineuse, agréablement acidulée et parfumée : une poire d’amateur, de très bonne qualité. Rusticité : -25 °C environ en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Plein soleil ; supporte les sols lourds. Sol : Sols frais drainés, pH 6-7,5 ; sols limoneux à limono-argileux, riches et drainés ; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Avril. Récolte : Octobre. Hauteur adulte : 4 à 6 m sur franc. Pollinisation : Triploïde : ne pollinise pas les autres variétés et a besoin de deux pollinisateurs diploïdes.
