Description
Poire trapue, brillante, jaune doré à maturité. Chair blanche, fondante, très juteuse, sucrée et au parfum musqué inimitable : la référence de la poire d’été, en frais, en conserve, en jus ou en eau-de-vie. Rusticité : -25 °C environ en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols frais drainés, pH 6-7,5 ; sols limoneux à limono-argileux, riches et drainés ; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Avril ; floraison mi-saison. Récolte : Août à septembre. Hauteur adulte : 4 à 6 m. Pollinisation : Partiellement autofertile ; meilleure production avec un pollinisateur.
