Description
Élevé de pépins, le poirier franc forme un grand arbre au port élancé, très longévif et profondément enraciné. Au printemps, il disparaît sous une floraison blanche ; chaque semis donne ensuite sa propre poire, fondante, à cuire ou à poiré. Il sert aussi de porte-greffe vigoureux aux variétés. Rusticité : -25 °C environ en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Soleil. Sol : Sols frais drainés, pH 6-7,5 ; sols limoneux à limono-argileux ; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Mars à avril. Récolte : Septembre à octobre. Hauteur adulte : 8 à 12 m. Pollinisation : Autostérile : il faut un autre poirier à floraison concomitante.
