Description
Une petite pomme rouge sur fond d’or, typique des prés-vergers de Haute-Loire. Sa chair blanche, qui se teinte parfois de filets roses, est juteuse et pleine de goût. Cueillie en octobre, elle se savoure jusqu’en janvier. Résistant bien au froid, l’arbre est à l’aise en moyenne montagne. Rusticité : -25 à -30 °C en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols frais drainés, pH 6-7,5; Sols limoneux à limono-argileux, frais et drainés; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Mi-avril ; floraison mi-saison. Récolte : Octobre ; consommation jusqu’en janvier. Hauteur adulte : 4 à 8 m sur franc (moins sur porte-greffe nanifiant). Pollinisation : Non autofertile : pollinisateur nécessaire.
Prix : 40 à 50 € selon le sujet, confirmé à la réservation.
