Description
La Belle Main est une variété locale du bassin de Vichy, conservée dans les collections fruitières régionales aux côtés de la Blanche de Biozat. Pomme de pays rustique au fruit moyen, à la peau claire, blanc crème à jaunâtre, cueillie en octobre, elle se croque et se cuisine. La planter, c’est faire revivre une variété devenue rare et diversifier son verger avec une pomme de terroir. Rusticité : -25 à -30 °C en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols frais drainés, pH 6-7,5; Sols limoneux à limono-argileux, frais et drainés; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Avril-mai. Récolte : Octobre. Hauteur adulte : 4 à 8 m sur franc (moins sur porte-greffe nanifiant). Pollinisation : Non autofertile : pollinisateur nécessaire.
Prix : 40 à 50 € selon le sujet, confirmé à la réservation.
