Description
Ce petit fruit plat, rouge sur fond jaune, porte à sa base cinq côtes saillantes qui dessinent une étoile parfaite. Sa chair ferme, sucrée et parfumée se garde tout l’hiver. Aussi bonne à croquer que belle à regarder, elle décore les tables de fête et ravit les enfants. Rusticité : -25 à -30 °C en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols frais drainés, pH 6-7,5; Sols limoneux à limono-argileux, frais et drainés; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Mai ; floraison tardive, à l’abri des gelées. Récolte : Octobre à novembre ; bonne conservation hivernale. Hauteur adulte : 4 à 8 m sur franc (moins sur porte-greffe nanifiant). Pollinisation : Non autofertile, pollinisateur nécessaire.
Prix : 40 à 50 € selon le sujet, confirmé à la réservation.
