Description
Prune violette de bon calibre, comparable à la Reine-Claude dorée, voire plus grosse. Chair sucrée et savoureuse, à la texture agréable en bouche, aussi bonne croquée qu’en cuisine. Un arbre rustique et résistant, transmis de jardin en jardin dans le Haut-Livradois. Rusticité : -25 °C environ en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C — bonne rusticité, variété de moyenne montagne. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols frais fertiles, pH 6-7,5 ; sols limoneux à limono-argileux, riches et frais ; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Avril, juste avant la Quetsche d’Alsace. Récolte : Fin août-début septembre, juste avant la Quetsche d’Alsace. Hauteur adulte : 4 à 6 m. Pollinisation : Partiellement autofertile ; meilleure production avec un pollinisateur.
