Description
Fruit ovale à la peau violette pruinée et à la chair jaune, ferme, très sucrée et parfumée. Délicieuse fraîche, elle révèle tout son potentiel une fois séchée : c’est la variété historique du pruneau d’Agen (IGP). Rusticité : -25 °C environ en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols frais fertiles, pH 6-7,5 ; sols limoneux à limono-argileux, riches et frais ; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Avril ; floraison mi-saison. Récolte : Mi-août à mi-septembre. Hauteur adulte : 4 à 6 m. Pollinisation : Autofertile.
