Description
Violette de Normandie porte de grosses figues violettes, foncées à maturité, à la chair juteuse et très sucrée au parfum de miel, rose en juillet puis rouge à l’automne. Vigoureuse et rustique, elle donne deux récoltes même sous un climat océanique frais. Rusticité : -15 °C environ ; repart de souche jusqu’à -20 °C. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols drainés, tolère l’acide et le calcaire, pH 4,5-8,5; Sols caillouteux à sablo-limoneux, drainés; hydromorphie : tolère. Floraison : Printemps (fleurs internes). Récolte : Juillet, puis septembre-octobre. Hauteur adulte : Environ 3 m. Pollinisation : Autofertile (parthénocarpique).
