Description
Un fruit moyen à gros, plus large que haut, à la peau lisse et brillante : un fond vert-jaune lavé de rouge sang, piqueté de nombreuses lenticelles beige clair. Sa chair blanc verdâtre, fine et juteuse, est sucrée et peu acide, avec un parfum discret mais agréable. Sa conservation est remarquable : elle se déguste d’avril à juin, quand les fruitiers sont presque vides, ce qui en fait l’une des dernières pommes de la saison. Rusticité : -25 à -30 °C en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols frais drainés, pH 6-7,5; Sols limoneux à limono-argileux, frais et drainés; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Tardive, courant mai. Récolte : Octobre ; consommation d’avril à juin. Hauteur adulte : 4 à 8 m sur franc (moins sur porte-greffe nanifiant). Pollinisation : Non autofertile : pollinisateur nécessaire.
Prix : 40 à 50 € selon le sujet, confirmé à la réservation.
