Description
Hedelfingen porte de grosses cerises rouge foncé à presque noires, à la chair ferme, juteuse et sucrée, qui résistent bien à l’éclatement. Arbre vigoureux et productif, il fleurit tard et pollinise bien les autres cerisiers. Rusticité : -25 °C environ en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols frais fertiles, pH 6-7,5; Sols limoneux à limono-argileux, riches, drainés; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Avril ; floraison tardive. Récolte : Début à mi-juillet. Hauteur adulte : 6 à 10 m sur franc (moins sur porte-greffe nanifiant). Pollinisation : Non autofertile, pollinisateur nécessaire.
