Description
Gros fruit arrondi, à la peau jaune plus ou moins lavée de rouge côté soleil. Sa chair ferme, juteuse, sucrée et parfumée en fait une pomme de première qualité, à croquer comme à presser. Cueillie en octobre-novembre, elle mûrit en décembre et se garde jusqu’au printemps. Rusticité : -25 à -30 °C en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols frais drainés, pH 6-7,5; Sols limoneux à limono-argileux, frais et drainés; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Avril-mai. Récolte : Octobre-novembre ; maturité en décembre, conservation jusqu’au printemps. Hauteur adulte : 4 à 8 m sur franc (moins sur porte-greffe nanifiant). Pollinisation : Non autofertile : pollinisateur nécessaire.
Prix : 40 à 50 € selon le sujet, confirmé à la réservation.
