Description
Une pomme claire et lumineuse, d’un jaune pâle nuancé de fauve, que l’on garde au fruitier jusqu’au printemps. Sous la dent, elle est à la fois croquante et fondante, avec un parfum qui s’affirme au fil de l’hiver. L’arbre produit généreusement : en éclaircissant les bonnes années, on obtient de beaux fruits. Rusticité : -25 à -30 °C en dormance ; floraison tardive. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols frais drainés, pH 6-7,5; Sols limoneux à limono-argileux, frais et drainés; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Mai ; floraison tardive. Récolte : Octobre à décembre ; conservation jusqu’en avril-mai. Hauteur adulte : 4 à 8 m sur franc (moins sur porte-greffe nanifiant). Pollinisation : Non autofertile : pollinisateur nécessaire.
Prix : 40 à 50 € selon le sujet, confirmé à la réservation.
