Description
Fruit moyen, piriforme et un peu ventru, à l’épiderme jaune-verdâtre finement ponctué de brun, teinté de reflets rosés côté soleil. Chair blanche, fine, fondante et « beurrée », très juteuse, sucrée, légèrement acidulée et délicatement parfumée. Considérée comme l’une des meilleures poires précoces du verger français, elle ouvre la saison dès la fin juillet. Rusticité : -25 °C environ en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Plein soleil ; mieux en haut-vent qu’en pyramide. Sol : Sols frais drainés, pH 6-7,5 ; sols limoneux à limono-argileux, riches et drainés ; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Mars-avril ; floraison précoce. Récolte : Fin juillet à fin août. Hauteur adulte : 3 à 5 m. Pollinisation : Partiellement autofertile ; bien meilleure avec un pollinisateur.
