Description
Champion porte des coings ronds à piriformes, d’un beau jaune, à la chair parfumée qui devient tendre et rosée à la cuisson. Très productif et régulier, c’est le coing des confitures, compotes et pâtes de fruits. Rusticité : -20 à -25 °C en dormance ; floraison tardive, rarement touchée par le gel. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols frais riches, pH 6-7,5; Sols limoneux à limono-argileux, riches; hydromorphie : tolère occasionnellement. Floraison : Mai. Récolte : Octobre. Hauteur adulte : 3 à 5 m. Pollinisation : Autofertile.
