Description
Un fruit ovale à la peau vert mat et à la chair blanche, juteuse, au parfum exotique mêlant ananas, fraise et goyave. L’arbuste, au port dressé, garde toute l’année un feuillage persistant gris-vert, argenté au revers : un fruitier aussi décoratif qu’une haie ornementale. Rusticité : -8 à -10 °C (feuillage brûlé dès -6/-8 °C ; repart jusqu’à -10/-12 °C). Exposition : Plein soleil, situation abritée des vents froids. Sol : Sols drainés, pH 6-7; Sols limoneux à argileux, drainés; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Juin-juillet (pétales comestibles). Récolte : Mi-saison à tardive (fin d’automne). Hauteur adulte : 2 à 4 m. Pollinisation : Partiellement autofertile ; meilleure production avec un pollinisateur.
