Description
Lang porte des fruits allongés, brun-rouge, à la chair croquante et sucrée qui devient moelleuse en séchant. Idéal pour les fruits secs et les confiseries, il est aussi le partenaire de pollinisation idéal de Chico. Rusticité : -12 à -15 °C sans dommage (espèce rustique jusqu’à -25 °C). Exposition : Plein soleil. Sol : Sols drainés, tous sols même pauvres, pH 5,5-8,5; Tous types de texture, pauvres, bien drainés; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Juin-juillet. Récolte : Fin d’été à automne. Hauteur adulte : 4 à 8 m. Pollinisation : Partiellement autofertile ; meilleure production avec un pollinisateur.
