Description
Brown Turkey porte des figues moyennes à grosses, brun-violacé, à la chair rose à rouge, sucrée et parfumée. Robuste, productif et facile, il donne souvent deux récoltes : l’un des figuiers les plus cultivés au monde. Rusticité : -12 à -15 °C ; bonne, l’une des plus résistantes au froid. Exposition : Plein soleil. Sol : Sols drainés, tolère l’acide et le calcaire, pH 4,5-8,5; Sols caillouteux à sablo-limoneux, drainés; hydromorphie : tolère. Floraison : Printemps (fleurs internes). Récolte : Figues-fleurs en juillet, puis septembre-octobre. Hauteur adulte : 3 à 5 m si non taillé. Pollinisation : Autofertile (parthénocarpique).
