Description
Arbuste vigoureux au feuillage argenté et lumineux, l’oléastre à ombelles se couvre de mai à juin d’une multitude de petites fleurs crème au parfum intense, très visitées par les abeilles. De septembre à octobre, ses rameaux ploient sous des grappes de petites baies rouges ponctuées d’argent, acidulées et sucrées, riches en lycopène. Comme tous les éléagnus, il fixe l’azote de l’air et prospère en sol pauvre, sec et ensoleillé. Rusticité : Rustique (-20 °C). Exposition : Plein soleil, au sud ou sud-ouest. Sol : Tous sols, même pauvres, de préférence sablo-limoneux et drainés, pH 5,5 à 7,5 ; ne supporte pas l’eau stagnante. Floraison : Mai à juin, fleurs crème très parfumées. Fructification : Septembre à octobre. Hauteur adulte : 3 à 5 m. Pollinisation : Par les insectes ; autofertile, mais la récolte est meilleure avec deux plants.