Description
En plein hiver, ses chatons dorés libèrent un pollen précieux pour les abeilles. À la fin de l’été, les noisettes, réunies par deux à quatre dans leur collerette, se ramassent à pleines mains, savoureuses fraîches comme sèches. Élevé de semis, il forme une cépée vigoureuse, idéale en haie fruitière, en haie bocagère ou en sous-étage agroforestier. Rusticité : -25 à -30 °C en dormance ; chatons et fleurs femelles sensibles vers -10 °C. Exposition : Soleil à mi-ombre. Sol : Tous sols sains, pH 5,5-8 ; tous types de texture ; hydromorphie : tolère occasionnellement. Floraison : Janvier à mars. Récolte : Fin août à septembre. Hauteur adulte : 4 à 6 m (cépée). Pollinisation : Autostérile : il faut un autre noisetier à floraison concomitante.
