Description
Arbre élégant au port ovale, l’alisier torminal porte des feuilles lobées et pointues, rappelant celles de l’érable, qui s’embrasent de rouge vif à l’automne. En mai-juin, il se couvre de corymbes de fleurs blanches très visitées par les abeilles. De septembre à octobre, il porte de petits fruits bruns, les alises, au goût de pomme et de datte une fois blets, recherchés par les oiseaux et les petits mammifères. Son bois rosé, fin et homogène, est l’un des plus recherchés en ébénisterie. Rusticité : Rustique (-20 °C). Exposition : Soleil à mi-ombre. Sol : Sols bien drainés, limoneux à sableux, calcaire toléré, pH 6 à 8 ; ne supporte pas l’engorgement. Floraison : Mai à juin, fleurs blanches en corymbes. Fructification : Septembre à octobre (alises brunes, consommées blettes). Hauteur adulte : 10 à 20 m. Pollinisation : Par les insectes (abeilles, bourdons).
