Description
Petit arbre au port étalé et tortueux, le néflier porte de grandes feuilles veloutées qui virent au jaune et au roux à l’automne. De mai à juin, ses grandes fleurs blanches solitaires s’ouvrent tard, à l’abri des gelées, et attirent les pollinisateurs. Rustique, peu exigeant et très décoratif, il a toute sa place dans une haie champêtre. Ses nèfles, cueillies d’octobre à novembre puis blettes, se mangent à la cuillère ou en gelée, et celles qui restent nourrissent les oiseaux en hiver. Rusticité : Rustique (-20 °C) ; floraison tardive à l’abri des gelées. Exposition : Mi-ombre à soleil (toutes expositions). Sol : Tous sols, y compris argileux lourds, pH 6 à 7,5 ; tolère un engorgement passager. Floraison : Mai à juin, grandes fleurs blanches. Fructification : Octobre à décembre (cueillette en octobre-novembre, puis blettissement). Hauteur adulte : 3 à 6 m. Pollinisation : Par les insectes ; autofertile : un seul arbre produit.
