Description
Fruit moyen à gros, à la peau lisse jaune bronze ponctuée de fauve, rosée côté soleil. Chair blanche, fine, fondante, non granuleuse, sucrée et subtilement parfumée. Cueillie en septembre, elle se déguste de fin novembre à fin janvier. Rusticité : -25 °C environ en dormance ; fleurs sensibles dès -2 °C. Exposition : Plein soleil ; sol riche, frais, non calcaire. Sol : Sols frais drainés, pH 6-7,5 ; sols limoneux à limono-argileux, riches et drainés ; hydromorphie : ne tolère pas. Floraison : Avril ; floraison mi-saison. Récolte : Mi-septembre ; consommation fin novembre à fin janvier. Hauteur adulte : Environ 5 m. Pollinisation : Partiellement autofertile ; meilleur rendement avec un pollinisateur.
